満開のマシュマロ ― 2019/03/29
うちの近所の桜は まだ咲いてませんが、
春期限定マシュマロの袋の中は、桜の花が満開でした。
あ、袋の裏に ｢さくら餅 道明寺風」 の レシピが書いてある。
なになに・・・ 残りご飯とマシュマロで桜餅？？
ちょうど残りご飯も餡もあるし、面白そうなので作ってみることにしました。
作りながら、もちのろんの つまみ食い。
ちょっと焼くと、これがまた サクッ と トロッ で美味しいんですよね。
油断すると、すぐ焦げるので要注意
そして出来ました～マシュマロの桜餅。
（茶色いのは、もち麦入りのご飯だから）
どうですか。 パッと見は普通の桜餅ですよね。（よく見たらダメ）
桜の香りがふんわりとして、
これがマシュマロで出来てるなんて、きっと分からないですよ。
よし、早速だましてみよう。
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