ゆずジャム ― 2015/11/22
ゆずをたくさん頂いたので、ゆずジャムを作りました。
ゆずジャムを作り出したのは、ここ数年。
人から頂くジャムは上手で美味しいのに、私のは苦かったり、固まってたり。
でも、失敗を重ねると確かにヘコむけど、上達もするもんですね。
何度か作ってるうちに段々コツがわかってきました。
そして
今年はうまくいきました！ 今年のジャムは美味しいよー。
失敗するのもいいもんだ。
部屋中、ゆずの香りでいっぱいです。
ヨーグルトに入れようかな パンにつけようかな ゆず茶もいいな♪
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