お皿の子 ― 2018/12/21
お店に食べに行くと、お料理はもちろん見て楽しみ、食べて楽しむのですが、
それが入ってる食器も、楽しみにしています。
こだわりのある器を使ってるお店は、お料理を引き立ててるし、
せっかくの美味しいお料理なのに、
器に気を使ってないな～と思うと、残念な気持ちになることも。
たかが器されど器 です。
お料理って、器も含めてひとつの完成品だと思うのです。
これは、絵をどんな額に入れるかってことにも通じてて、
額も含めてひとつの作品、なんですよね。
なーんて、考え過ぎるとお料理が不味くなってしまうので、このへんで。
先日、遊び心満載の楽しいお料理をいただきました。
今の季節にピッタリかも。
お皿に何かついてる、と お箸でつまみかけたら・・・
あれま。
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